RPPED: energia, nutrientes e fontes alimentares em lanches de adolescentes e jovens adultos

A Revista Paulista de Pediatria publicou o manuscrito de autoria de Lopes TS et al que avalia associações entre lanches e consumo de energia, nutrientes e fontes alimentares e objetivou identificar seus contribuintes por idade, sexo, status de peso e comportamentos de estilo de vida entre adolescentes e jovens adultos.

Conclui-se que políticas de saúde e estratégias de mudança de comportamento com o objetivo de melhorar a qualidade dos lanches podem ampliar os aspectos para além do conhecimento energético-nutriente, chegando a uma intervenção mais adequada à cultura.

Leia o artigo publicado pela RPPed no volume 40, 2022

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